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高大平房倉在入糧前應做哪些檢查？高大平房倉是一種新倉型，為做到對倉體結構和配置設備性能的質量心中有數，應在入糧前對倉房施工質量和配置設備進行檢查。檢查倉房的施工質量倉頂不漏，倉壁無裂縫，地坪不返潮，倉房隔熱符合安全儲糧的要求。檢查通風系統按所配置的通風系統，安裝好通風設備。在通風道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風道的措施。機械通風系統安裝后，應進行通風道的風量測試及風量分配等調試工作，并寫出測試報告。地槽通風系統調試后，不得隨意移動調后的閥門位置。與進風口連接的風機應與測控系統的通制接口聯接，在通風時達到對風機的自動控制。

糙米的儲糧特點是什么？與稻谷相比，糙米沒有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結構和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護，糙米富含營養的果皮及內部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲藏方式不適宜，很容易受到蟲霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發芽率下降，酶活性降低。

科學保糧就是用科學的方法保管好糧食，按照糧食的變化規律，做到安全儲藏，避免或減輕蟲、霉、鼠、雀危害造成的損失，抑制或減緩糧油陳化速度，減少糧油的損失損耗，降低保糧費用，減輕勞動強度，保證工作人員的身體健康等所采取的一些安全、經濟、簡便、有效的保糧方法和措施。從空間上看：農村種植糧食，城鎮居民口糧及各種消費糧食的行業，糧食生產與消費往往不在同一地點，勢必會造成部分糧食停留在運輸途中，形成在途糧食商品的儲存。從加工角度看：收購的一般是原糧，消費的是成品糧，對這些原糧有一個清理、再加工，以滿足人們生活的需要。在糧食銷售之前，需有部分糧食儲藏。從防災備荒看：每年不同地區總會有一定范圍的自然災害，為急需，也要求常年儲藏一定數量的糧食。

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